ぐり茶は別名　玉緑茶とよばれる煎茶の一種です。
一般的に　佐賀　熊本　宮崎　などで生産される釜炒りが主ですが
つきまさでは静岡の蒸し製の玉緑茶が味わえます。ぐり茶は

煎茶製造でおこなう精揉（せいじゅう）の行程を省略して揉みながら乾燥させたお茶です。
精揉行程とは、加熱しながら徐々に乾燥させ煎茶特有の細く長い針のような形に整形する行程でぐり茶はこれをおこなっていないので勾玉状にぐりっとカールしているのが特徴です。
渋味がでにくくその分甘味を感じさせるお茶になっています。
ぜひ一度おためし下さい。
ぐり茶　１００g入　１０５０円
喫茶メニュー　お茶請け付き　５６０円