●２００８ さくらせっと
2008年03月07日
少しずつ春らしくなってきましたね。
毎年恒例の「さくらせっと」の季節がやってきました。
今年は「道明寺」を手作りしてみました。
素材には、国産水稲もち米で粒の細かい上品な道明寺粉をつかいました。
それを、明石産の杉樽に一枚一枚、
塩のみで漬けた無添加の純国産大島桜の葉で包んだこだわりの一品です。
抹茶入りの鮮やかな玄米茶とともに春の味をお楽しみください。
さくらせっと ７５０円
（おかわり用のポットつき）
３月８日より 春限定
今年の桜セットは終了いたしました。
この記事へのコメント
みーこ ｜ 2008年03月08日 14:43
やさしいピンク色で美味しそうです！
桜の葉もすごく手間がかかってそうですね。
今度食べに行きま〜す。
つきまさ ｜ 2008年03月10日 17:40
みーこさんコメントありがとうございます。
おかげさまで『さくらせっと』この土日は予想以上の
ご注文をいただきました。
お天気も良く春らしい週末でしたね。
本物の桜はまだ少し先きのようですがみなさんやっぱり春が
待ちどおしいみたいですね。
かよ ｜ 2008年05月19日 23:50
こんにちは。
先日お邪魔したときに、お茶碗がものすごく可愛らしくて印象的でした。
綺麗な緑のお茶を注ぐと、桜？の花の形が浮かぶ形のものでした。
ああいうお茶碗はどこで買えるのでしょうか？
つきまささんで販売してくれたら嬉しいです。
つきまさ ｜ 2008年05月20日 17:59
かよさん こんにちは。
ご来店いただきありがとうございました。
桜型のお湯のみは有田焼で、つきまさでも販売しています。
お値段はひとつ1520円となっています。
よろしければまた是非おたちより下さい。