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2008年09月09日
東京地図出版からでている『東京の日本茶カフェ』 著者 かなざわゆう
本当においしい日本茶が楽しめる店33店を紹介している本がでました。
もちろん『つきまさ』も紹介していただきました。
取材の際にかなざわさんともお話しましたが 昔あたりまえだったように急須でいれたお茶がもっともっと 日常にとけ込んでいってくれるとうれしいです。 特別な飲み物ではなくずっと昔からそばにあったものですから。
ゆう | 2008年09月11日 01:43
こんにちは。 その節はお世話になりました。^^ とても楽しく時間を過ごし、私も改めて 「お茶ってやっぱり良いよね~♪」 と思ってしまいました。 新しい茶縁をありがとうございます。
今の時代、自分でお茶を淹れることに対して、 「時間・余裕がない」という言い方をしますが、 逆を取れば、ほんの5分、10分。 淹れたお茶を飲む時間を作り出すことで、 「贅沢・優雅」と自分のことを感じるならば、 これ以上の「暮らしの満足感」を高める方法はないかも。
暮らしの質を高めるって、大きなことじゃなくて、 すごいちっさなことを、淡々と続けるってことかも。 急須のお茶って、そういう役割を持っているのだとと思います。 ではでは また伺いますね♪
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この記事へのコメント
ゆう | 2008年09月11日 01:43
こんにちは。
その節はお世話になりました。^^
とても楽しく時間を過ごし、私も改めて
「お茶ってやっぱり良いよね~♪」
と思ってしまいました。
新しい茶縁をありがとうございます。
今の時代、自分でお茶を淹れることに対して、
「時間・余裕がない」という言い方をしますが、
逆を取れば、ほんの5分、10分。
淹れたお茶を飲む時間を作り出すことで、
「贅沢・優雅」と自分のことを感じるならば、
これ以上の「暮らしの満足感」を高める方法はないかも。
暮らしの質を高めるって、大きなことじゃなくて、
すごいちっさなことを、淡々と続けるってことかも。
急須のお茶って、そういう役割を持っているのだとと思います。
ではでは また伺いますね♪