さわやかな香り、きりっとした苦渋味、まろやかな甘味、3つのバランスのとれた日本茶の代表的なお茶。当店の煎茶は苦渋味が柔らかでコクのある深蒸し煎茶に香り高く、うま味を出すための茎が入っています。 〔甘味のある上質なお煎茶〕お茶をゆっくりと楽しみたい方やお客様用などにどうぞ[ 特選/金印/銀印 ] 〔普段使いのお煎茶〕さっと入れても香りよく、すっきりとした甘味のおいしいお茶[ 楽印/橙印/茶印 ] 〔さっぱりとしたお煎茶〕香りがよくすっきりとした渋味のあるお茶[ 緑印/紫印 ]
煎茶の茎の部分を集めて作られたお茶で、香りがよく煎茶よりはすっきりとしたお茶です。
一般的には玉緑茶とよばれている茶の形がぐりっと丸まっているお茶です。
製造工程で出てくるこまかい粉のような茶葉のお茶です。 お寿司屋さんでおなじみの濃いお茶です。
煎茶より遅摘みの日光をたっぷりと浴びたすっきりとした味のお茶です。
番茶に炒った玄米を混ぜ合わせた香ばしさが特徴のお茶です。
番茶や煎茶を強火で炒ったお茶です。 水の色は茶色です。〔カフェイン少なめ〕
上級の煎茶や玉露の芽の部分だけを使ったお茶です。
新芽に覆いを被せて直射日光を遮り大切に育てられたお茶です。 濃厚な旨味が広がります。
宇治の老舗、山政小山園の抹茶です。 ビタミンC、E、食物繊維など茶葉の栄養をまるごと吸収できます。
冷たい水でも出せる手軽なティーバックのお茶です。 もちろんお湯でもホットティーとしても美味しくいただけます。
当店のは角切りになった昆布に熱湯をそそぐだけでおいしい昆布茶ができます。
*つきまさオリジナルのお茶は「有機農産物加工食品製造認定工場」で製造しております。
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